Guía Didáctica Curso Etiquetado Alimentos

etiquetado videoEste curso trataremos sobre la normativa aplicable al etiquetado de los alimentos y en se analizarán también las novedades que supone la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011:
- Como punto de partida, se expondrá la normativa sobre etiquetado de alimentos actualmente en vigor.
- Posteriormente se comentarán los cambios y aspectos más significativos que supone la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011.
Se trata de un curso en la modalidad COMA (Curso totalmente on-line, masivo y abierto).

La metodología del curso será la siguiente:
•    Se analizarán los distintos requisitos contemplados en el reglamento y se comentarán una serie de pautas para cump'lir con estos requisitos.
•    Como complemento se aportarán materiales adicionales como son los textos legales, enlaces a sitios web de interés, etc.

Al final de cada tema habrá un cuestionario de evaluación del alumno.

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