Etiquetado de alimentos. Ingredientes (1)

etiquetado ingredientes

Llámamos ingrediente a cualquier sustancia o producto, incluidos los aromas, aditivos, encinas alimentarias y cualquier componente de un ingrediente compuesto que se utilice en la elaboración o fabricación de un alimento y siga estando presente en el producto acabado, aunque sea en una forma modificada. Esta información sobre los ingredientes debe estar reflejado en el etiquetado final del producto.

Conoce los requisitos que establece el Reglamento 1169/11 sobre la indicación de ingredientes en el etiquetado de un alimento a través del siguiente video.

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